İmza LezzetAdana Kebabı
₺ 480Elde çekilmiş kuzu eti, kırmızı biber ve közün buluştuğu efsanevi tarif.
★ Bahçelievler · Est. 1988 ★
Suruçlu Mustafa Usta
Otuz altı yıldır İstanbul'un kalbinde közün, ateşin ve geleneğin hikâyesi.
Aşağı Kaydır
1988
— Hikayemiz
Est.
1988
38Yıllık Miras
Bir ustanın ateşle başlayan
otuz altı yıllık hikâyesi
1988 yılında Bahçelievler'in mütevazı bir köşesinde, Mustafa Usta tek bir közle başladı bu yolculuğa. O gün yaktığı ateş, bugün hâlâ aynı tutkuyla sönmeden yanıyor.
Suruç'tan İstanbul'a taşıdığı tarif sırları, dededen toruna geçen el becerisi ve misafire duyulan saygı — işte bizi otuz altı yıldır mahallenin gözdesi yapan tarifeyiz bu.
"Ateş eskimez, lezzet unutulmaz."
38
Yıllık Tecrübe
500+
5 Yıldızlı Yorum
∞
Misafir Sevgisi
— Menümüz
Ateşten doğan imza lezzetler
Her tabağımız, ustanın ellerinden geçen bir hikâyenin son sayfasıdır.
İmza Lezzet
KlasikLahmacun
₺ 95İnce hamur, ev usulü harç, fırından sıcacık. Maydanoz ve limonla.
Şefin SeçimiKarışık Izgara
₺ 720Adana, kuzu pirzola, tavuk şiş ve özel pilav — sofranın baş tacı.
FavoriTavuk Kanat
₺ 320Közde marine edilmiş tavuk kanat, bulgur pilavı ve közlenmiş sebzelerle.
— Gastromarket
Restoranın ruhunu evinize taşıyın
Restoranımızın hemen yanında, otuz altı yıldır gönlünüze giren tüm lezzetleri ve özenle seçilmiş Türk mutfağı ürünlerini bulabileceğiniz gastromarketimiz sizi bekliyor.
01
Taze Et Siparişi
Mustafa Usta'nın seçtiği özel kuzu ve dana kesimlerini sipariş edebilirsiniz.
02
El Yapımı Tatlılar
Her gün taze hazırlanan baklava, künefe, sütlaç.
03
Geleneksel Baharatlar
Suruç'tan getirdiğimiz isot, sumak ve nar ekşisi.
04
Eve Servis
Restoran lezzetini paket olarak sofranıza taşıyoruz.
— Misafir Yorumları
Sofradan yürekten
Google
· 900+ yorum"Sakın kaçırmayın. İstanbul seyahatimde yediğim en iyi restoran. Her tabağın tadı zengin ve farklı lezzetlerle dolu. Fiyatlar ortalamanın altında, personel ve sahipler son derece nazik. Yalvarırım, burayı kaçırmayın. İstanbul'un her yerinden gelmeye değer. Tıpkı çocukken annenizin yemeklerini hatırladığınız gibi bir tat. Tek kelimeyle muhteşem."
B
Bianca Firuță
Google Yorumu
"İNANILMAZ. Sakın kaçırmayın. Sırf gece geç saatte açık ve otelimize yakın olduğu için geldik ama o kadar etkilendik ki tatilimiz boyunca 5 kez daha geldik. Tüm etler ve kebaplar eşsiz ve muhteşem bir lezzete sahip. Aile işletmesi, diğer turist tuzakları gibi değil. Yürekten inanıyorum ki Michelin rehberinde olmalı."
A
Anton Stefan
Yerel Rehber
— Rezervasyon & İletişim
Sofrada sizi bekliyoruz
Adres
Zafer Çam Sk. No:1 34194 Bahçelievler / İstanbul
Çalışma Saatleri
Hergün 11:00 — 02:00